وصفة تحضير البيتزا المنزلية هل يستحق صنع عجينة البيتزا من البداية حتى النهاية في المنزل أم أنه من الأفضل طلبها والاستمتاع بها جاهزة كل شخص له طريقة أو وصفة تحضير البيتزا المنزلية حيث يمكنك وضع ما تريده وصنعها بالطريقة التي تحب وبوقت قصير. وايضا يمكنك بعد صنع العجينة الرائعة والذهبية …

غسل الأطعمة منذ الطفولة ، نتعلم غسل ما سوف نأكله. ومع ذلك ، قلة قليلة من الناس يعرفون أن هذه العادة تضر أكثر مما تنفع في بعض الأحيان عندما يقومون بعملية غسل بعض الأطعمة. يؤدي غسل بعض الأطعمة إلى انتشار البكتيريا والعديد من العواقب السلبية الأخرى. جمع فريق من الباحثون …

طريقة تحضير البامية من أشهى وألذ الخضروات فالبامية هي الصديق المفضل للصحة والقلب والجسم والعدو الرئيسي  لكثير من الأمراض ويعد طبق مميز لجميع فصول السنة  ، بالنسبة للكثيرين  طبق رئيسي وشهي  ويرجع ذلك أساسًا إلى قوامها الخاص الذي تكتسبه بعد الطهي في كل مرة تستمتع بمذاقها  الخاص حيث ستشعر كأنها …

 البروتين في النظام الغذائي مثلما  نشرب الماء لنحيا ونروح عطشنا هكذا نروي عطش الجسم إلى البروتينات ونجعلها ركن من أسس أسلوب حياتنا فهي قصة طويلة عنوانها البروتين في النظام الغذائي الخاص بكل شخص و معظم الناس يعتبرونه المكون الإلهي لتقوية وبناء العضلات ، ولكن الشيء الأكثر أهمية هو أن البروتين …

الخبز العربي تحضير الخبز العربي في المنزل الخبز السوري: طريقة تحضير الخبز العربي على الطريقة السورية في المنزل و يمكنك تقديمه مع الغذاء أو العشاء، الخبز السوري شهير بطعمه الشهي اللذيذ، ويمكن عمل الساندويش فيه أيضا المكوّنات: ٢ ظرف خميرة فورية ٣٠ غرام. ملعقة كبيرة سكر ١٥ غرام. أربعة أكواب …

تحضير مرق الخضار (1)   مقادير تحضير مرق الخضار (1) نصف كيلو أوراق السبانخ المفرومة 250 غرام جرجير 100 غرام أوراق  من الأعشاب الطازجة (البقدونس ، الشبت ، الريحان ، النعناع, الكرفس) قليل من الأعشاب الجافة مثل الزعتر والبردقوش والزعتر والطرخون. 3 حبات بصل أخضر مقطعة (فقط الجزء الأخضر) 2بصلة …

تحضير الخبز (بيتا) اليوناني مع  مكونات بسيطة التي عادة ما تكون موجودة في المطبخ ، نقوم بتحضير الخبز (بيتا) اليوناني الشهير والمستعمل في سندويش السوفلاكي والمعروف باسم (بيتا). يمكن أن تصبح هذه الوصفة  الصحية مكون أساسي على مائدتنا بدلا من الخبز العادي في عصر يبحث الجميع على ما هو غير مكلف …

تحضير مرق السمك (2)   مقادير تحضير مرق السمك (2) 100 مل زيت زيتون  كيلو ونصف جمبري طازج متوسط ​​الحجم (قريدس مع الرأس)  3 حبات جزر مقطعة متوسطة الحجم 2 بصلة متوسطة الحجم مفرومة ناعماً 5 فصوص ثوم كاملة مقشرة 2 أغصان من الكرفس المفروم 200 مل نبيذ أبيض 1 …

تحضير مرق الخضار (2)   مقادير تحضير مرق الخضار (2) كراث (نوع نباتي من فصيلة الثوميات) مقطع شرائح متوسطة السمك 2 جزر متوسط ​​الحجم ، يفضل مقطعا لشرائح متوسطة سميكة 4 حبات  بصل متوسطة الحجم. 1 جذر شبت ، قطع صغيرة نصف باقة بقدونس مع الساق 1 ورقة غار 1 …

 تحضير مرق الدجاج    مقادير تحضير مرق الدجاج نحتاج إلى: أفخاذ أو صدور دجاج كاملة مع إضافة رقبة الدجاج أو الجناحين لإعطاء طعم افضل نصيحة قم بإضافة عظام الدجاجة بما في ذلك الجناحين والرقبة. 1 كراث (نوع نباتي عشبي من الفصيلة الثومية) مقطع لشرائح 2 جزر طازج مقطع  لشرائح 2 …