زبدة الفول السوداني

زبدة الفول السوداني

زبدة الفول السوداني

عندما تفكر في زبدة الفول السوداني ، لا يمكنك التفكير فيها إلا كوجبة خفيفة في اللحظة الأخيرة لساندويتش سريع ، ولكن لديها الكثير من الإمكانات.

زبدة الفول السوداني هو طبق فريد من نوعه يحتوي على العديد من البروتينات والدهون الصحية ويستخدم في العديد من الأنظمة الغذائية المختلفة لتحقيق أهداف مختلفة.

حيث نرى ذلك من الأشخاص النباتيين إلى لاعبي كمال الأجسام إلى أولئك الذين يحاولون إنقاص الوزن.

 يمكن أن تكون زبدة الفول السوداني طريقة رائعة لتحقيق أهدافك الغذائية.

فوائد زبدة الفول السوداني

 مصدر جيد للبروتين النباتي:

تحتوي حصة زبدة الفول السوداني على حوالي 8 جرامات من البروتين ، مما يجعلها طريقة رائعة لدمج البروتين الخالي من الكوليسترول في نظامك الغذائي.

البروتين ليس مفيدًا فقط لنمو العضلات وإصلاحها ، ولكنه يساعد أيضًا على إبطاء عملية الهضم ويجعلك تشعر بالشبع لفترة أطول.

 

 مصدر جيد للدهون الجيدة:

مثل الأطعمة البروتينية ، يمكن للأطعمة الدهنية أن تجعلك تشعر بالشبع ويمكن أن تقلل من الإفراط في تناول الطعام.

معظم الدهون الموجودة في زبدة الفول السوداني غير مشبعة (كل من الدهون المتعددة غير المشبعة والأحادية غير المشبعة) ، مما يعني أنها مفيدة لصحة القلب والكوليسترول الجيد.

 

يحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن:

يحتوي الفول السوداني (وزبدة الفول السوداني) على مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن ، ولكن يجب ملاحظة بعضها مثل البوتاسيوم والفوسفور والمغنيسيوم والزنك وفيتامين B6.

 البوتاسيوم هو المفتاح للحفاظ على صحة العديد من أنظمتنا ، بما في ذلك القلب والكلى والعضلات

الفوسفور هو أحد مكونات عظامنا وأسناننا وهو ضروري لإنتاج الطاقة التي تحتاجها خلايانا

المغنيسيوم جزء مهم من عملية نمو العضلات وكذلك نظامنا العصبي

الزنك ضروري للحفاظ على صحة الجسم من خلال دعم جهاز المناعة لدينا ومساعدة الجروح على التئام

فيتامين B 6 حيوي لتنمية واستقلاب الدماغ

 

 مصدر جيد للطاقة:

تحتوي زبدة الفول السوداني على العديد من العناصر الغذائية والسعرات الحرارية في حجم جزء صغير بسبب محتواها العالي من الدهون والبروتينات.

إنه أمر رائع لأنشطة التحمل ، مثل المشي لمسافات طويلة ، عندما تحتاج إلى الحصول على سعرات حرارية للحفاظ على تغذية جسمك بشكل صحيح دون تناول وجبة كبيرة وثقيلة.

 

 من السهل أن تأخذ معك زبدة الفول السوداني:

على عكس العديد من مصادر البروتين ، يمكن تخزين زبدة الفول السوداني في درجة حرارة الغرفة ولها مدة صلاحية طويلة ، مما يسهل اصطحابها معك إلى صالة الألعاب الرياضية أو العمل أو الحصول عليها كوجبة سريعة من الطاقة في أي وقت من اليوم.

 

  تسير بشكل جيد مع أي وجبة أو وجبة خفيفة:

يمكن دمج زبدة الفول السوداني في الإفطار أو الغداء أو العشاء.

لا يتناسب فقط مع الخبز والبسكويت والمقرمشات ، ولكنه يتناسب أيضًا مع الزبادي والفواكه أو الخضار والعصائر وحتى المعكرونة أو اللحوم لتناول العشاء.

 

كيف يمكن أن تساعدك هذه الفوائد

سوف تعطيك الطاقة:

عندما لا يحتوي الجسم على الكربوهيدرات للحصول على الطاقة (بعد وقت طويل بدون طعام) ، فإنه سيبدأ في حرق الدهون للحصول على الطاقة.

إذا لم يكن لديك وقت لتناول وجبة قبل التدريب ، فإن القليل من زبدة الفول السوداني هي مصدر بسيط سريع للطاقة لمساعدتك.

تشعر بالشبع:

المحتوى العالي من الدهون والبروتين في زبدة الفول السوداني مشبع جدًا.

فهو يبطئ عملية الهضم ويجعلنا نشعر بالشبع لفترة أطول.

توفر إضافة زبدة الفول السوداني مع مصدر كربوهيدرات مثل (البسكويت أو شرائح التفاح)  توازنًا كاملاً من البروتين والكربوهيدرات والدهون لوجبة خفيفة أكثر إرضاءً من الفاكهة أو البسكويت وحده.

 يمكنك التحكم في وزنك:

يمكن أن تكون زبدة الفول السوداني جزءًا مُرضيًا من وجبتك عند محاولة خفض السعرات الحرارية (طالما أنك تحد من حصتك) أو طريقة رائعة لزيادة كمية السعرات الحرارية التي تتناولها عند محاولة زيادة الحجم.

بفضل ملفه الغذائي الكامل الذي يحتوي على دهون وبروتينات صحية ، يمكن استخدامه في أي وصفة للوجبات.

 

وصفات بزبدة الفول السوداني لتحسين نظامك الغذائي

شرائح البيض (توست فرنسي) مع زبدة الفول السوداني والمربى

دجاج بالكاري مع زبدة الفول السوداني

فطائر زبدة الفول السوداني سهلة

بسكويت  محشي بزبدة الفول السوداني

براونيز مع زبدة الفول السوداني والموز

بسكويت مع زبدة الفول السوداني والمربى

 

 ماذا تحتوي زبدة الفول السوداني؟

 قد تختلف التغذية اعتمادًا على ما إذا كان المنتج يحتوي على سكر أو ملح أو زيوت مضافة ، لذلك من المهم التحقق من الملصقات قبل الشراء ، حيث قد تختلف الأرقام.

 تقدم بعض العلامات التجارية زبدة الفول السوداني بدون مكونات مضافة بخلاف الفول السوداني المحمص ، ولكن معظمها يحتوي على نوع من الزيت لنشرها بشكل أفضل وهو ما ستراه في قائمة المكونات.

العناصر الغذائية

كالوري: 588

الدهون: 50 غرام.

الدهون المشبعة: 10 غ.

صوديوم: 460 ملجم

الكربوهيدرات: 20 غرام.

ألياف: 6 غرام.

السكر: 9 غرام.

البروتين: 87 غرام.

حمية زبدة الفول السوداني: كيف تصنع مكملاتنا؟

تضيف معظم العلامات التجارية لمتاجر زبدة الفول السوداني السكر أو الملح أو الزيوت إلى منتجاتها لجعلها تدوم لفترة أطول على الرف وتذوقها أحلى ولكن ما تحتاجه هو الفول السوداني وزبدة الفول السوداني بدون  أي من هذه الإضافات. 

زبدة الفول السوداني الطبيعية:

زبدة الفول السوداني  الطبيعية هي خيار ممتاز للكربوهيدرات المنخفضة دون إضافة ملح أو سكر أو زيوت ( فهي تحتوي فقط على الفول السوداني ، مما يوفر لك 100٪ من فوائد زبدة الفول السوداني).

لكل 100 غرام:

السعرات الحرارية: 579

الدهون: 46 غرام.

صوديوم: 0 ملغ

الكربوهيدرات: 12 غرام.

ألياف: 8.5 غرام.

السكر: 6 غرام.

البروتين: 30 غرام.

مسحوق زبدة الفول السوداني البروتين:

إذا كنت تشاهد الدهون والسعرات الحرارية ، فإن هذا النوع من مسحوق زبدة الفول السوداني قد أزال معظم الدهون ، لكنه لا يزال يتمتع بالطعم الرائع لزبدة الفول السوداني (والبروتين) في وجباتك.

لكل 100 غرام:

سعرات حراريه: 398

الدهون: 9 غرام.

الصوديوم: 0 ملغ

الكربوهيدرات: 26 غرام.

ألياف: 10 غرام. 

السكر: 17 غرام. 

البروتين: 48 غرام.

 

 المركبات العضوية  مع زبدة الفول السوداني:

على الرغم من أن معظم زبدة الفول السوداني نباتية ، إلا أن مجموعة من الشركات الغذائية توفر خيارًا عضويًا مع مغذيات ممتازة وبدون إضافة الملح أو السكر أو الزيوت. 

لكل 100 غرام:

سعرات حراريه: 596

الدهون: 46 غرام.

صوديوم: 0 ملغ

الكربوهيدرات: 12 غرام.

ألياف: 9 غرام.

السكر: 6 غرام.

البروتين: 30 غرام.

الخلاصة:

الفول السوداني وزبدة الفول السوداني من أكثر الأطعمة النباتية المغذية التي يمكنك تضمينها في نظامك الغذائي.

من خلال أفكار الوصفات  ومجموعة متنوعة من خيارات زبدة الفول السوداني ، قد تجد وجبة مفضلة جديدة.

سواء كنت ترغب في إضافة البروتين لنمو العضلات ، أو ترغب في الحصول على دهون جيدة لقلبك ، أو لزيادة السعرات الحرارية للحصول على الطاقة ، فإن زبدة الفول السوداني هي طريقة مرنة لتحقيق أهدافك.

حول chef Gorge

Gorge chef
يارب مشيئتك

تصفح أيضاً

الشوكولاته الداكنة

الشوكولاته الداكنة

الشوكولاته الداكنة  لا يمكن للكثيرين التخلي عن الحلويات والشوكولاتة الداكنة المعروفة أيضًا باسم الشوكولاته الصحية …

%d مدونون معجبون بهذه: