الذرة المكسيكية ألذ وصفة لأي وقت في السنة.

الذرة المكسيكية ألذ وصفة لأي وقت في السنة

الذرة هي نوع من النباتات، وتعد ثالث أهم المحاصيل في العالم بعد القمح والأرز، وموطنها الأصلي هو جنوب المكسيك وغواتيمالا، واستعملها الهنود الحمر مصدرًا للدقيق، ثم نشرها المستعمرون الأوروبيون في أنحاء العالم القديم، كما تعد الذرة أهم محصول في الولايات المتحدة، ومن أهم الدول المنتجة له إضافة إلى الولايات المتحدة: الصين، والبرازيل، والمكسيك والأرجنتين، والهند، وفرنسا، وإندونيسيا.

وصفة الذرة المكسيكية ألذ وصفة شهية لأي وقت في السنة:

 الذرة المكسيكية :

 هي الوصفة المفضلة عالإطلاق في أي وقت من السنة كشواء الذرة على الفحم المكشوف باضافة النكهات واستخدم الجبن المفضل لديك في هذا الطبق ولديك وصفات كثيرة لتستخدم مع الذرة و خصوصا أنو الذرة شهية جدا مع أي وصفة تريد ومع اضافة صنف من البهارات سيكون لديك طبق شهي جدا.

المقادير الذرة المكسيكية:

5-6 سنابل ذرة

 1 كوب جبن  مبشور ناعم

 نصف كوب مايونيز

 نصف كوب كريمة وتفضل ان تكون  حامضة

 1 ملعقة صغيرة بابريكا مدخنة(فلفل احمر حلو مدخن)

 نصف ملعقة صغيرة فلفل حار

 ليمون طازج

 كزبرة

الذرة المكسيكية التحضير :

 قم بطهي الذرة في الميكروويف عن طريق إضافتها إلى وعاء مقاوم للميكروويف مع نصف كوب ماء وتغطيته بغطاء بلاستيكي مخصص للميكرويف  لمدة 8-10 دقائق أو حتى تنضج الذرة تمامًا.

  نخرجها من الميكروويف ، نصفيها ونتركيها لتبرد قليلاً

 باستخدام الملقط ، احرق الذرة فوق نار الغاز وحمص الذرة في اللهب.  إذا لم تستطيع  القيام بذلك ، فاستخدم مقلاة لشواء الذرة بدلاً من ذلك.

ثم في وعاء ، يُمزج المايونيز والقشدة الحامضة (كريمة) والفلفل الحلو والفلفل الحار ثم بعد ذلك تخلط جيدا حتى تمتزج جميع المكونات.

 توضع جبنة على صينية مسطحة أو طبق كبير.

 باستخدام فرشاة المعجنات ، دهن الذرة بكمية وافرة من الخليط الكريمي ثم لف الذرة بالجبنة .  كرر هذه العملية حتى تغطي الذرة بالكامل.

 

نبات الذرة :

يحتوي كل 100 جرام من الذرة بحسب وزارة الزراعة الأميركية على المعلومات الغذائية التالية:

  • السعرات الحرارية: 86

  • الدهون: 1.35

  • الكربوهيدرات: 18.7

  • الألياف: 2

  • السكر: 6.26

  • البروتينات: 3.27

 

حول chef Gorge

Gorge chef
يارب مشيئتك

تصفح أيضاً

تحضير الخبز (بيتا) اليوناني

تحضير الخبز (بيتا) اليوناني مع  مكونات بسيطة التي عادة ما تكون موجودة في المطبخ ، …

%d مدونون معجبون بهذه: